Kager og desserter

LLBG: din leverandør af kager og tærter  

Kager og tærter er en kunst: de kræver samme resultat hver gang og præcision. Enhver tærte og enhver kage er et mesterværk. Og det er præcis, hvad vores kokke excellerer i. Hos La Lorraine Bakery Group forstår vi nuancerne i konditorikunsten som ingen andre og kombinerer håndværksmæssig kunnen med innovation til produkter af højeste kvalitet. 

Vores kollektion af kager og tærter er den perfekte tilføjelse, som tager dit udvalg til nye højder. Med det rige sortiment af raffinerede desserter fra LLBG får dine kunder og gæster den bedst mulige smagsoplevelse. Smag de lækre produkter fra La Lorraine Bakery Group: 

• Tærter og (høje) kager 
• Portionskager 
• Specialiteter 
• Minidesserter 
• Vafler og pandekager 

Kunne du tænke dig at gøre dit sortiment lidt sødere? Se vores wienerbrød og søde snacks. Findes der noget bedre?  

Hvordan tilberedes kager og tærter fra LLBG? 

Kager og tærter fra LLBG tilberedes på forskellige måder. Vi tilbyder fem bagemetoder:  

• Færdigbagte : produktet færdigbages under fremstillingsprocessen. Vi anbefaler dog at bage/varme produktet i nogle få minutter for at opnå det perfekte resultat (f.eks. en sprød skorpe). Hvis du varmer produktet, er det normalt ikke nødvendigt med optøning, medmindre det er angivet i instruktionerne. 
• Delvis bagte: produktet bages delvist under fremstillingsprocessen. Du behøver blot bage det i nogle få minutter for at opnå det perfekte resultat.  
• Klar til at bage: produktet bages ikke under fremstillingen, men har gennemgået alle væsentlige forberedelsestrin (for eksempel hævning). Du skal selv bage produktet for at opnå det færdige resultat.  
• Serveres varme : vi anbefaler at servere dette produkt varmt. Anvisningerne til bagning og opvarmning sikrer, at produktet hurtigt når den perfekte serveringstemperatur. 
• Tø op, og servér : du behøver ikke bage/opvarme dette produkt. Det kan serveres efter den optøningstid, som er angivet i instruktionerne.  

Du kan finde oplysningerne om tilberedning af produktet på det tekniske datablad, der følger med hvert produkt.  

Kager og tærter til hotel- og restaurationsbranchen 

Uanset om du driver en sandwichbar, en kaffebar, restaurant, et hotel eller cateringfirma, så kan du altid regne med La Lorraine Bakery Group som en pålidelig partner til levering af kager og tærter af høj kvalitet. Vi tror på, at når du vokser, så vokser vi også. Derfor ønsker vi ikke kun at støtte dig med vores produkter. Vi yder også rådgivning og skræddersyet hjælp afstemt med dine behov.