I La Lorraine Bakery Group handler bagning om meget mere end brød. Det handler også om at bage verden bedre. Bæredygtighed er afgørende for både verdens udvikling og vores forretning. Derfor er vi stolte af at præsentere vores milepæle, udfordringer og ambitiøse mål i bæredygtighedsrapporten for 2024 – et udtryk for vores løbende indsats for gennemsigtighed, ansvarlighed og for at gøre en reel forskel.
Vi bager verden bedre: Vores bæredygtighedsrapport for 2024 er offentliggjort
I vores bæredygtighedsrapport for 2024 præsenterer vi vores vigtigste resultater, blandt andet valideringen af vores CO₂-reduktionsmål af Science-Based Targets Initiative, den fremskyndede overgang til bæredygtig hvedeproduktion samt væsentlige forbedringer i energieffektiviteten. I 2024 reducerede vi vores Scope 1- og 2-emissioner med 22 % sammenlignet med vores baseline fra 2022 og bevæger os dermed mod vores 2030-mål om en 50 %-reduktion af vores egne CO₂-emissioner.
Samtidig udfordrer vores hastigt foranderlige verden os til at gå længere og hurtigere. Vi er bevidste om, at der stadig ligger meget arbejde foran os, og vi anerkender vores største bæredygtighedsudfordringer: den vanskelige opgave at adskille vores CO₂-emissioner fra vores vækst samt den vedvarende kamp mod madspild.
Derfor vil vi i 2025 sætte yderligere fart på vores strategi for Scope 3-reduktion, intensivere vores fokus på bæredygtig hvede og revurdere vores produktportefølje, så vi skaber et fremtidssikret sortiment af bageriprodukter, der er velsmagende, næringsrige og skånsomme for miljøet. Alt sammen med respekt for vores medarbejdere, som er vores vigtigste strategiske ressource.
Læs vores bæredygtighedsrapport og se,
hvordan vi hæver ambitionsniveauet for fremtiden – ét brød, ét skridt og ét partnerskab ad gangen. 🌍🥖