Ekmekler
La Lorraine Bakery Group (LLBG), değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 87 yılı aşkın deneyime sahiptir. Müşterileriniz açısından kaliteli ekmek ürünlerinin ne kadar fark yarattığını herkesten iyi biliyoruz. Pişirmeye hazır, yarı pişmiş, tam pişmiş veya çözdür servis et seçenekleriyle LLBG ekmek ürünleri, ürün yelpazenizi anında genişletmenize yardımcı olur.
Kategori
- Ekmekler
yeni
Popüler
Schiacciata
80 g
16 cm
4410226
Ekşi Mayalı Çok Tahıllı Ekmek
420 g
Ø 18 cm
4400189
Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeği
400 g
Ø 17 cm
4400188
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
400 g
Ø 17 cm
4400187
Kuru Domatesli Fesleğenli Mini Rustik Baget
45 g
11 cm
4400157
Zeytinli Kekikli Mini Rustik Baget
45 g
11 cm
4400139
yeni
1/1 Filizlendirilmiş Çavdar Ekşili Artizan Baget
335 g
53 cm
4400206
yeni
1/2 Kuru Domatesli Fesleğenli Artizan Baget
130 g
25 cm
4400191
Kare Rustik Ekmek
420 g
19 cm
4400195
1/1 Kuru Domatesli Fesleğenli Artizan Baget
310 g
48 cm
4400186
1/1 Zeytinli Kekikli Artizan Baget
310 g
48 cm
4400185
1/1 Ekşi Mayalı Ve Tahıllı Baget
335 g
53 cm
4400183
Zeytinli Kekikli Rustik Baget
135 g
18 cm
4400160
Mini Kaiser Roll Susamlı
35 g
Ø 7 cm
4400070
Rustik Köy Ekmeği
130 g
25 cm
4400055
Hamburger Ekmeği 100 Gr
100 g
Ø 11 cm
4410196
Hamburger Ekmeği 120 GR
120 g
Ø 11 cm
4410195
Tombul Ekmek
300 g
25 cm
4400193
Ciabatta Sade
145 g
18 cm
4400182
Mini Baget Esmer
35 g
10 cm
4400127
Mini Baget Kepekli
35 g
10 cm
4400126
Mini Baget Sade
35 g
10 cm
4400125
1/1 Baget Sade
290 g
55 cm
4400112
Mini Ciabatta Sade
35 g
7 cm
4400120
1/2 Baget Sade
125 g
25 cm
4400074
Mini Kaiser Roll Sade
35 g
Ø 7 cm
4400068
1/3 Baget Sade
95 g
20 cm
4400064
1/3 Baget Kepekli
95 g
20 cm
4400061
Ayvalık Tost Ekmeği
625 g
21 cm
4400027
Tost Ekmeği Sade (14x14cm)
1200 g
33 cm
4400024
Tost Ekmeği Kepekli (12x12cm)
1000 g
33 cm
4400021
Tost Ekmeği Sade (12x12cm)
1000 g
33 cm
4400020
LLBG: ekmek ürünleri tedarikçiniz
Değirmencilik ve fırıncılık sektörü sürekli gelişirken ürün yelpazemiz de onunla birlikte gelişiyor. Kendini kanıtlamış bir klasik mi yoksa yeni ve yenilikçi bir ürün mü arıyorsunuz? Farklı şekillerde ve lezzetlerde ekmekler içeren geniş ürün yelpazemizi keşfedin. Herkese göre bir şey var!
- Büyük ekmekler: artizan ekme kler, rustik ekmekler ve standart ekmekler
- Baget ekmekler: artizan bagetler, rustik bagetler ve standart bagetler
- Yarı baget ekmekler : artizan yarı bage tler, rustik yarı bagetler ve standart yarı bagetler
- İtalyan ekmekleri: schiacciata, ciabatta, ve diğer İtalyan ekmekleri
- Düz ekmekler
- Hamburger ekmekleri
- Mini ekmekler < 45 g
LLBG’nin ekmek ürünleri nasıl hazırlanır?
LLBG’nin ekmek ürünleri çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Üç pişirme teknolojimiz var:
- Tam pişmiş: Ürün üretim sürecinde tam pişirilir. Ancak mükemmel sonuç için (ör. çıtır kabuk) ürünü birkaç dakika pişirmenizi/ısıtmanızı öneririz. Ürünü ısıtırken talimatlarda aksi belirtilmediği sürece genellikle çözdürmeniz gerekmez.
- Yarı pişmiş: Ürün üretim sürecinde kısmen pişirilir. Mükemmel sonuç için birkaç dakika pişirmeniz yeterlidir.
- Pişirmeye hazır: Ürün üretim sürecinde pişirilmez ancak temel hazırlık aşamalarından (ör. mayalanma) geçer. Nihai ürüne ulaşmak için ürünü pişirmeniz gerekir.
- Sıcak servis edilir: Bu ürünü sıcak servis etmenizi öneriyoruz. Pişirme/ısıtma talimatları en kısa sürede mükemmel servis sıcaklığına ulaşmanıza yardımcı olur.
- Çözdür servis et: Bu ürünü pişirmeniz/ısıtmanız gerekmez. Ürün, talimatlarda belirtilen çözdürme süresinden sonra servis edilebilir.
Her bir ürünün teknik bilgi formunda ürünü nasıl hazırlayacağınıza dair bilgi bulabilirsiniz.
Konaklama ve ağırlama işletmelerine yönelik ekmek ürünleri
İster fırınınız, kafeniz, restoranınız veya isterseniz de oteliniz olsun, La Lorraine Bakery Group kaliteli ekmek ürünlerinde her zaman güvenilir iş ortağınızdır. Siz büyüdükçe biz de büyürüz. Bu nedenle yalnızca ürünlerimizle değil, ihtiyaçlarınıza uygun tavsiye ve destekle de yanınızda olmak istiyoruz.