Profesyonel tarifler

Klasik kruvasanı gurme bir sandviçe dönüştüren bu tarif; füme somonun zengin aroması, sürülebilir peynirin yumuşak dokusu ve avokadonun tazeliğiyle kahvaltı ve brunch menüleri için şık bir alternatif sunar.

Geleneksel Türk lezzetlerinden ilham alan bu tarifte, kaymağın yumuşak dokusu, lor peynirinin hafifliği ve Antep fıstığının aroması tereyağlı kruvasan ile buluşuyor. Kahvaltıdan tatlı sunumlarına kadar günün her anına uyum sağlayan pratik ve şık bir alternatif sunuyor.

İpeksi kıvamlı pastacı kreması ve taze çileğin ferah lezzeti, tereyağlı kruvasanın kat kat dokusuyla buluşuyor. Tatlı vitrinleri, kahvaltılar ve özel sunumlar için hem zarif hem de pratik bir alternatif sunuyor.

Zencefil ve zerdeçalın sıcak baharat notalarıyla zenginleşen tavuk suyu çorbası, çıtır crostini ile tamamlanarak menülere hem besleyici hem de şık bir başlangıç alternatifi sunuyor.

Kestane mantarının yoğun aroması, krem peynirin yumuşak dokusu ve göz yumurtanın lezzetiyle hazırlanan bu tereyağlı kruvasan tarifi, kahvaltı ve brunch sunumlarına şık ve doyurucu bir alternatif sunar.

Füme etin lezzeti, eriyen cheddar peyniri ve karamelize soğanın uyumu, özel hardal sosuyla birleşerek tereyağlı kruvasanı gurme bir sandviçe dönüştürüyor. Günün her anında servis edilebilecek zengin ve doyurucu bir tarif.

Klasik hamburgeri tereyağlı kruvasan ile buluşturan bu tarif, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak dokusuyla menünüze değer katar.

Philly Cheesesteak sandviçini seviyor musunuz? O hâlde Bearnez soslu, rokalı ve soğanlı bu biftek sandviçi mutlaka deneyin.

Mantarsız sonbahar eksiktir. Schiacciata ile hazırlanmış bir sandviçe çok yakıştığını düşünüyoruz. Peki ya siz? Taze ıspanak ve maydanozla tamamlanan istiridye mantarı, gorgonzola ve trüf yağından oluşan bu nefis vejetaryen kombinasyonla size ilham vermek istiyoruz. Bu sandviç fırından yeni çıkmış ekmekle en lezzetli hâline ulaşır; bu nedenle ekmeği servis öncesinde, mümkün olduğunca son anda pişirin.