LLBG: ekmek ürünleri tedarikçiniz

Değirmencilik ve fırıncılık sektörü sürekli gelişirken ürün yelpazemiz de onunla birlikte gelişiyor. Kendini kanıtlamış bir klasik mi yoksa yeni ve yenilikçi bir ürün mü arıyorsunuz? Farklı şekillerde ve lezzetlerde ekmekler içeren geniş ürün yelpazemizi keşfedin. Herkese göre bir şey var!

Büyük ekmekler: artizan ekmekler, rustik ekmekler ve standart ekmekler
Baget ekmekler: artizan bagetler, rustik bagetler ve standart bagetler
Yarı baget ekmekler: artizan yarı bage tler, rustik yarı bagetler ve standart yarı bagetler
İtalyan ekmekleri : schiacciata, ciabatta, ve diğer İtalyan ekmekleri
Düz ekmekler
Hamburger ekmekleri
Mini ekmekler < 45 g

LLBG’nin ekmek ürünleri nasıl hazırlanır?

LLBG’nin ekmek ürünleri çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Üç pişirme teknolojimiz var:

Tam pişmiş: Ürün üretim sürecinde tam pişirilir. Ancak mükemmel sonuç için (ör. çıtır kabuk) ürünü birkaç dakika pişirmenizi/ısıtmanızı öneririz. Ürünü ısıtırken talimatlarda aksi belirtilmediği sürece genellikle çözdürmeniz gerekmez.
Yarı pişmiş: Ürün üretim sürecinde kısmen pişirilir. Mükemmel sonuç için birkaç dakika pişirmeniz yeterlidir.
Pişirmeye hazır: Ürün üretim sürecinde pişirilmez ancak temel hazırlık aşamalarından (ör. mayalanma) geçer. Nihai ürüne ulaşmak için ürünü pişirmeniz gerekir.
Sıcak servis edilir: Bu ürünü sıcak servis etmenizi öneriyoruz. Pişirme/ısıtma talimatları en kısa sürede mükemmel servis sıcaklığına ulaşmanıza yardımcı olur.
Çözdür servis et: Bu ürünü pişirmeniz/ısıtmanız gerekmez. Ürün, talimatlarda belirtilen çözdürme süresinden sonra servis edilebilir.

Her bir ürünün teknik bilgi formunda ürünü nasıl hazırlayacağınıza dair bilgi bulabilirsiniz.

Konaklama ve ağırlama işletmelerine yönelik ekmek ürünleri

İster fırınınız, kafeniz, restoranınız veya isterseniz de oteliniz olsun, La Lorraine Bakery Group kaliteli ekmek ürünlerinde her zaman güvenilir iş ortağınızdır. Siz büyüdükçe biz de büyürüz. Bu nedenle yalnızca ürünlerimizle değil, ihtiyaçlarınıza uygun tavsiye ve destekle de yanınızda olmak istiyoruz.

La Lorraine Bakery Group’un ekmek ürünlerini nasıl sipariş edebilirsiniz?

Pazarlama departmanımız size nasıl yardımcı olabilir? Söyleyin!