Bij La Lorraine Bakery Group hebben we onze duurzaamheidsstrategie in 2023 in de praktijk gebracht. En we zijn trots om deze reis te delen met al onze belanghebbenden. Lees ons duurzaamheidsverslag voor 2023 om onze hoogtepunten voor duurzaamheid en onze gewaagde ambities voor de komende jaren te ontdekken. Samen met onze medewerkers, leveranciers, klanten en familieaandeelhouders bakken we er een betere wereld van!
Een voedingsbodem voor de toekomst creëren met een verantwoorde inkoopstrategie, waarbij we samenwerken met onze leveranciers om duurzaamheidskwesties aan te pakken die te maken hebben met koolstofuitstoot, ontbossing, mensenrechten en dierenwelzijn.
De bakkerij van de toekomst vormgeven aan de hand van duurzame innovatie en een toekomstbestendig assortiment bakkerijproducten creëren die lekker, voedzaam en milieuvriendelijk zijn.
Betekenisvolle momenten creëren, streven naar een portfolio van merken met een doel die de groei en de goede zaak kracht bijzetten.
De groei van onze onderneming loskoppelen van onze koolstofuitstoot en transparant rapporteren, zodat we tegen 2039 klimaatneutraal zijn voor onze eigen uitstoot en tegen 2050 voor onze hele waardeketen.
De weg nemen naar groenere en meer gestroomlijnde bakkerijprocessen door ons energieverbruik tot het technische minimum te beperken en om te schakelen naar hernieuwbare energiebronnen.
Beschermen wat de natuur ons biedt door actief de overgang naar regeneratieve landbouw te ondersteunen, onze ecologische voetafdruk te verkleinen en tegelijk de gezondheid van de bodem en de biodiversiteit te verbeteren om op de lange termijn tarwe van de beste kwaliteit te garanderen.
We verpakken onze bakkerijproducten in duurzamere verpakkingen en creëren zo een kringloopsysteem waarin onze verpakkingen worden gereduceerd, hergebruikt en gerecycled.
Geen kruimel verspillen door ons in te zetten voor een zero-waste-mentaliteit, onze voedselverspilling tot een absoluut minimum te beperken en de voedselverspilling die niet te vermijden valt beter te valoriseren.
Samen met onze lokale gemeenschappen de krachten bundelen door onderwijskansen te creëren voor kansarme jongeren en de toegang tot voedsel van goede kwaliteit te verbeteren.
Zorg dragen voor onze bakkersfamilie, eenheid scheppen tussen gelukkige en gezonde medewerkers die kunnen gedijen in een veilige, inclusieve en lonende werkplek.
Guido Vanherpe
CEO La Lorraine Bakery Group
Wil je meer weten over onze initiatieven om van LLBG een duurzamer bedrijf te maken?