Brødprodukter
La Lorraine Bakery Group har mere end 85 års erfaring inden for mølle- og bagerisektoren. Vi ved bedre end nogen, at kvalitetsbrød gør hele forskellen for dine kunder. Produkter klar til at bage, færdigbagte eller til at tø op og servere direkte – med brødprodukter fra LLBG kan du nemt udvide dit sortiment.
0 produkter fundet:
Indlæser ...
LLBG: din leverandør af brødprodukter
Mølle- og bagerisektoren er under konstant udvikling, ligesom vores sortiment. Mangler du en klassiker, der altid er et hit, eller leder du efter noget nyt og innovativt? Se vores store udvalg både i form og smag. Noget for enhver smag!
- Brød: artisanbrød, rustikke brød og klassiske brød
- Baguetter: artisanbaguetter, rustikke baguetter og klassiske baguetter
- Demibaguetter: artisan-demibaguetter, rustikke demibaguetter og klassiske demibaguetter
- Italienske brød: schiacciata, pinsa, , focaccia, ciabatta, panini og andre italienske brød
- Fladbrød
- Burgerboller og hotdogbrød
- Sandwichboller 81-200 g
- Boller 46-80g
- Miniboller< 45 g
- Specialiteter
Hvordan tilberedes brødprodukter fra LLBG?
Brødprodukterne fra LLBG kan tilberedes på flere måder. Vi tilbyder tre bagemetoder:
- Færdigbagte: produktet færdigbages under fremstillingsprocessen. Vi anbefaler dog at bage/varme produktet i nogle få minutter for at opnå det perfekte resultat (f.eks. en sprød skorpe). Hvis du varmer produktet, er det normalt ikke nødvendigt med optøning, medmindre det er angivet i instruktionerne.
- Delvis bagte: produktet bages delvist under fremstillingsprocessen. Du behøver blot bage det i nogle få minutter for at opnå det perfekte resultat.
- Klar til at bage: produktet bages ikke under fremstillingen, men har gennemgået alle væsentlige forberedelsestrin (for eksempel hævning). Du skal selv bage brødet for at opnå det færdige resultat.
- Serveres varme: vi anbefaler at servere dette produkt varmt. Anvisningerne til bagning og opvarmning sikrer, at brødet hurtigt når den perfekte serveringstemperatur.
- Tø op, og servér: du behøver ikke bage/opvarme dette produkt. Det kan serveres efter den optøningstid, som er angivet i instruktionerne.
Du kan finde oplysningerne om tilberedning af produktet på det tekniske datablad, der følger med hvert produkt.
Brødprodukter til hotel- og restaurationsbranchen
Uanset om du driver, en sandwichbar, en kaffebar, restaurant, hotel eller cateringfirma, så kan du altid regne med La Lorraine Bakery Group som en pålidelig partner til levering af brødprodukter af høj kvalitet. Vi tror på, at når du vokser, så vokser vi også. Derfor ønsker vi ikke kun at støtte dig med vores produkter. Vi yder også rådgivning og skræddersyet hjælp afstemt med dine behov.