Mini rolls <= 45gr
Der erste Eindruck zählt. Mini-Brötchen sind eine wertvolle Ergänzung in Ihrem Brotregal, denn Ihre Kunden werden dem verführerischen Duft und dem klassischen Charme der knusprigen Mini-Ausführungen von Kaiserbrötchen, Ciabatta oder auch interessanten Brotmischungen garantiert erliegen.
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Mini Mix Rosenbrötchen
35 g
Ø 6 cm
4800312
Mini Mix Rustikale Brötchen
40 g
6 cm
2306112
Mini Mix Ciabatta
40 g
6 cm
2104392
Mini Mix Brötchen Pains de Table
35 g
8 cm
5001718
Mini Mix Kaiserbrötchen
35 g
Ø 8 cm
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Mini Kaiserbrötchen
35 g
Ø 8 cm
2103506
Mini Brötchen mit Weizenvollkornmehl
35 g
8 cm
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Petit Pain hell
35 g
9 cm
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BACKUNION: Ihr Großhändler für Mini-Brötchen
Unser Angebot an Boulangerie-Erzeugnissen umfasst auch verschiedene Mini-Brötchen-Varianten. Ideal, um Ihre Brotregale mit einer Vielzahl köstlicher Kreationen zu füllen oder Ihr Frühstücksbuffet mit einer Auswahl an Brotsorten zu bereichern.
Interessiert an weichen Mini-Brötchen, Sandwichbrötchen, rustikalen Mini-Brötchen, Rosenbrötchen, klassischen Mini-Brötchen, Ciabatta, handwerklich hergestellten Weizenbrötchen oder Pagnottelle? BACKUNION führt ein umfassendes Sortiment, um die Bedürfnisse aller Ihrer Kunden und Gäste zu erfüllen.
Unsere Mini-Brötchen werden mit handwerklicher Sorgfalt aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Backtechniken hergestellt. So führen wir nicht nur ein breites Angebot an Aromen und Texturen, sondern garantieren auch gleichbleibend hohe Qualität in jedem Brot. Jedes Mini-Brötchen in unserem Sortiment hat seine eigenen Merkmale, von der weichen und luftigen Textur unserer klassischen Mini-Brötchen bis zur kräftigen Kruste unserer rustikalen Varianten.
Wie bereiten Sie Mini-Brötchen von BACKUNION zu?
Mini-Brötchen von BACKUNION können auf verschiedene Weise zubereitet werden. Drei Backmethoden kommen dabei zum Einsatz:
- Fertiggebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens fertiggebacken. Wir empfehlen dennoch, das Produkt einige Minuten im Ofen nachzubacken/aufzuwärmen, um das perfekte Ergebnis zu erhalten (z. B. eine knusprige Kruste). Wenn Sie diese Produkte aufwärmen, müssen Sie sie für gewöhnlich nicht auftauen, es sei denn, dies ist in der Anleitung so angegeben.
- Vorgebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens vorgebacken. Sie müssen den Laib nur noch kurz in den Ofen geben, um das perfekte Resultat zu erhalten.
- Servierfertig: Dieses Produkt müssen Sie nicht auftauen/erwärmen. Nach Ablauf der in den Anweisungen angegebenen Auftauzeit ist das Produkt servierfertig.
Auf dem für jedes Produkt mitgelieferten Datenblatt finden Sie die genauen Zubereitungsinformationen.
Mini-Brötchen für jedes Gastgewerbe
Ob Bäckerei, Sandwichbar, Café, HoReCa, HoReCa oder HoReCa – BACKUNION ist stets Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Mini-Brötchen. Wenn Sie wachsen, wachsen wir auch. BACKUNION ist mehr als ein Produktlieferant – wir sind Ihr Berater mit maßgeschneiderten Lösungen und Hilfestellungen.