Miniportionsbröd < 45 gr

LLBG: din grossist av miniportionsbröd

I vårt sortiment av brödprodukter finns olika sorters miniportionsbröd. Perfekt för att fylla brödkorgar med olika läckra kreationer eller för att utöka frukostbuffén med olika typer av bröd. 

Söker du efter mjuka miniportionsbröd, smörgåsbröd, rustika miniportionsbröd, rosenbröd, klassiska miniportionsbröd, ciabatta, hantverksbakade bröd av vete eller pagnottella? LLBG har ett brett sortiment som uppfyller behoven hos alla dina kunder och gäster. 

Portionsbröden bakas med omsorg och hantverksskicklighet, med högkvalitativa ingredienser och traditionella bakningsmetoder. Det innebär att vi inte bara erbjuder ett brett sortiment av smaker och texturer utan också enhetlig kvalitet i alla bröd. Varje miniportionsbröd i vårt sortiment har sina egna unika egenskaper, från den mjuka och luftiga texturen i våra klassiska miniportionsbröd till den starka och robusta skorpan i våra rustika varianter.

Hur bakas LLBG:s miniportionsbröd? 

LLBG:s miniportionsbröd kan bakas på olika sätt. Vi har tre bakningsmetoder: 

• Fullbakad: produkten bakas helt klar under produktionsprocessen. Vi rekommenderar dock att produkten bakas/värms i några minuter för att få ett perfekt resultat (t.ex. en frasig skorpa). Om du värmer produkten behöver du vanligtvis inte tina den först, såvida det inte anges i anvisningarna.  
• Förbakad: produk ten bakas inte klar under produktionsprocessen. Du behöver bara baka limpan i några minuter för att få ett perfekt resultat.
• Tina och servera: du behöver int e baka eller värma produkten. Den kan serveras efter den upptiningstid som anges i anvisningarna. 

Du hittar information om hur produkten bakas i den tekniska specifikationen för varje produkt.

Portionsbröd för hotell- och restaurangbranschen

Oavsett om du har ett bageri, en smörgåsbutik, ett café, en restaurang, ett hotell eller ett cateringföretag är La Lorraine Bakery Group alltid din pålitliga partner för miniportionsbröd av hög kvalitet. Vi vet att när du växer, växer vi också. Så vi vill inte bara kunna erbjuda våra produkter utan även råd och hjälp som är anpassade för dig.