Sustainability Banner 3840x1080

Kan dagens bröd vara bättre för morgondagen?

På LLBG anser vi att vi kan bibehålla vår tillväxt samtidigt som vi rör oss mot en bättre värld, både över generationer och gränser. Vi siktar högt med en låg miljöpåverkan.

Med djärva mål för morgondagen och ett starkt engagemang att bli bättre i dag. Tillsammans med våra anställda, leverantörer, kunder och familjeintressenter går vi mot nettonollutsläpp.

Det är så vi bakar en bättre värld tillsammans.

Sustainability / Rising responsibly

Växa ansvarsfullt

Från första början har vi drivits av vår genuina respekt för produkt, planet och människor, grunden i vår hållbarhetsstrategi. Vi anser att vi bidrar till en bättre värld genom att skapa produkter av högsta kvalitet, bry oss om vår planet och investera i vår personal.

Hållbarhetsrapport

Hållbarhetsrapport

År 2025 förverkligade vi vår vision "Baking a better world together" genom att sätta hållbart produktledarskap ännu mer i centrum för allt vi gör. Genom att skärpa våra ambitioner inom klimat och näring, bevara den kvalitet och smak som konsumenterna uppskattar samt samarbeta nära med våra team och partners längs hela värdekedjan, fortsatte vi att utveckla ett produktsortiment som skapar bestående värde för människor och vår planet. Upptäck hur vi bakar en bättre värld tillsammans – ett bröd, ett steg, ett partnerskap i taget.

Sustainability / SBTi

Plan för minskade koldioxidutsläpp

På LLBG vill vi att våra mål för koldioxidminskning ska vara ambitiösa och i linje med vad vetenskapen säger är nödvändigt för att begränsa den globala uppvärmningen till 1,5 °C. Våra mål har validerats av Science Based Targets-initiativet som helt överensstämmande med ”SBTi Corporate Net Zero Standard”.

La Lorraine Bakery

Tillämpningsområde 1 och 2

Vi strävar efter att uppnå nettonollutsläpp (tillämpningsområde 1 och 2) senast 2039 genom att övergå till 100 % grön elektricitet och energikällor utan koldioxidutsläpp.

Tillämpningsområde 3

Vi strävar efter att uppnå nettonollutsläpp i vår värdekedja (tillämpningsområde 3) senast 2050 genom att samarbeta med våra leverantörer om utfasning av fossila bränslen och påskynda övergången till regenerativa jordbruk.

Produkt

Ansvarsfulla inköp

Vi ska vara rädda om framtiden med en ansvarsfull inköpsstrategi och samarbeta med våra leverantörer för att åtgärda hållbarhetsproblem som är kopplade till koldioxidutsläpp, skogsskövling, mänskliga rättigheter och djurhälsa.

La Lorraine Bakery

Hållbar innovation

Vi ska omdefiniera morgondagens bageri med hållbar innovation och skapa ett framtidssäkert sortiment av bageriprodukter som smakar gott, är näringsrika och har låg påverkan på miljön.

Varumärken med ett syfte

Vi ska skapa meningsfulla stunder och eftersträva en portfölj med ändamålsenliga varumärken som är drivkrafter för tillväxt och goda insatser.

Planeten

Koldioxidplan

Vi ska frikoppla vår företagstillväxt från våra koldioxidutsläpp, uppnå nettonollutsläpp senast 2039 för oss själva och senast 2050 för hela värdekedjan.

Energiomställning och energiminskning

Vi ska navigera mot en grönare och smidigare bageriverksamhet, minska vår energiförbrukning till ett tekniskt minimum och övergå till förnybara energikällor.

Vete och regenerativt jordbruk

Vi ska skydda det som naturen erbjuder genom att aktivt stödja övergången till regenerativt jordbruk och minska vårt koldioxidavtryck, samtidigt som markhälsa, biologisk mångfald och jordbrukarnas försörjningsmöjligheter förbättras.

Återvinningsbara förpackningslösningar

Vi ska förpacka våra bageriprodukter i hållbarare förpackningar och skapa ett slutet system där våra förpackningar minskas, återanvänds och återvinns.

Noll matsvinn

Vi ska inte lämna kvar några smulor genom att vi förbinder oss till en mentalitet med noll matsvinn, minskar matsvinnet till ett absolut minimum och utnyttjar det matsvinn som vi inte kan undvika på ett bättre sätt.

Gemenskap

Vi växer tillsammans med våra lokalsamhällen genom att skapa utbildningsmöjligheter för mindre priviligierade ungdomar och öka tillgången till mat av god kvalitet.

Personal

Personal

Glada medarbetare

Vi ska vårda vår bagerifamilj och skapa en gemenskap med glada och friska medarbetare som utvecklas på en säker, inkluderande och belönande arbetsplats. Vi ska skapa engagerande plattformar för våra anställda där de får möjlighet att utvecklas till sin fulla potential.