Philly Cheese Steak-sandwich

Kartoffelstykket med salt & peber er en unik hvedebolle med sprød skorpe, smagt til med havsalt og sort peber. Indvendigt er den lige så lækker takket være den milde, friske smag. Perfekt til at gøre trendy sandwicher endnu mere efterspurgte, som for eksempel denne Philly Cheese Steak-sandwich.

Forberedelse

< Maks. 4 timer i forvejen >

Tø op og bag bollen som angivet på pakningen. Tag den ud af ovnen, og lad den afkøle på en bagerist.

< Maks. 1 timer i forvejen >

Karamelliser løget: Smelt smørret sammen med sukkeret i en stor pande. Tilsæt løgringene, og lad dem karamellisere ved svag varme.

Tilberedning

1. Smelt lidt smør på panden, og steg oksekødet, til medium gennemstegt. Fjern kødet fra panden, og skær det i tynde skiver. Smag til med friskkværnet salt og peber.

2. Del det friskbagte kartoffelstykke
   med salt & peber i to halvdele, og saml sandwichen: chilipasta på bunden og mayonnaise på toppen af bollen.

3. Top med spinat, cheddarskiver, oksekødsstrimler og karamelliseret løg.

4. Servér straks!