Italian breads
Bei der Auswahl echter italienischer Brote inspirieren uns traditionelle Rezepte, die wir mit hochwertigen Zutaten zubereiten und nach überlieferten Methoden backen. Erfreuen Sie Ihre Kunden mit der rustikalen Optik der Pinsa und der einzigartigen Textur der Schiacciata. Schenken Sie Ihren Kunden ein Stück Italien mit unserem charakteristischen, handwerklich hergestellten Brot.
Selected filters
- Bread > Italian breads
Popular
Schiacciata Farcita Pesto
120 g
18 cm
5002259
Popular
Schiacciata Romana hell
80 g
16 cm
5002176
Popular
Schiacciata Lingua Romana
620 g
54 cm
5002171
Popular
Schiacciata Romana hell
100 g
16 cm
5002100
Popular
Schiacciata Lingua Romana vorgeschnitten
650 g
54 cm
5001994
Popular
Schiacciata Romana dunkel vorgeschnitten
100 g
16 cm
5001922
Popular
Schiacciata Romana hell vorgeschnitten
100 g
16 cm
5001921
Popular
Schiacciata Farcita Margherita
120 g
18 cm
5002011
Mini Mix Pagnottella Klassik
35 g
7 cm
5001355
Mini Mix Pagnottella Mediterran
45 g
10 cm
5001279
Ciabatta Snack mit grünen Oliven
100 g
17 cm
2306502
Ciabatta Snack
125 g
17 cm
2306500
Ciabatta
285 g
37 cm
2306028
Focaccia hell Gegrillt vorgeschnitten
100 g
14 cm
5001992
Focaccia Tomate & Pesto vorgeschnitten
100 g
Ø 12 cm
5001990
Pagnotta Paesano
110 g
14 cm
5001182
Pagnotta Rustica
110 g
14 cm
5001181
Focaccia Feine Kräuter vorgeschnitten
100 g
Ø 12 cm
5000265
Panini vorgegrillt & vorgeschnitten
125 g
27 cm
2104154
Panini hell
125 g
27 cm
2103987
Panini Kräuter der Provence vorgegrillt
125 g
27 cm
2103849
Panini vorgegrillt
125 g
27 cm
2103802
Panini Kräuter der Provence
125 g
27 cm
2103160
Ciabattina
75 g
8 cm
2103157
BACKUNION: Ihr Anbieter von italienischem Brot
Unser Angebot an Boulangerie-Erzeugnissen umfasst auch verschiedene italienische Brotspezialitäten, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Und diesen Unterschied schmeckt man! Buon appetito!
- Schiacciata
- Pinsa
- Pagnottella
- Focaccia
- Ciabatta
- Panini
- Weitere italienische Brote
Wie bereiten Sie die italienischen Brote von BACKUNION zu?
Italienisches Brot von BACKUNION kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Für unsere italienischen Brote nutzen wir fünf Backmethoden:
- Fertiggebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens vollständig gebacken. Wir empfehlen dennoch, das Produkt einige Minuten im Ofen nachzubacken/zu erwärmen, um das perfekte Ergebnis zu erhalten (z. B. eine knusprige Kruste). Wenn Sie diese Produkte aufwärmen, müssen Sie sie für gewöhnlich nicht auftauen, es sei denn, dies wird in der Zubereitungsanweisung so angegeben.
- Vorgebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens vorgebacken. Sie müssen sie nur noch kurz in den Ofen geben, um das perfekte Resultat zu erhalten.
- Vorgegart: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens nicht gebacken, hat aber alle notwendigen Vorbereitungsstufen durchlaufen (z. B. Teigführung). Für ein verzehrfertiges Produkt muss es gebacken werden.
- Heiß servieren: Wir empfehlen, das Produkt heiß zu servieren. Mit unseren Anweisungen zum Aufbacken und Aufwärmen erreichen Sie in kürzester Zeit die perfekte Serviertemperatur.
- Servierfertig: Dieses Produkt müssen Sie nicht auftauen/erwärmen. Nach Ablauf der in der Anleitung angegebenen Auftauzeit ist der Artikel servierfertig.
Auf dem für jedes Produkt mitgelieferten Datenblatt finden Sie die genauen Zubereitungsinformationen für jedes italienische Brot.
Italienische Brote für jedes Gastgewerbe
Ob Bäckerei, Sandwichbar, Café, HoReCa, HoReCa oder HoReCa – BACKUNION ist stets Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige italienische Brote. Wenn Sie wachsen, wachsen wir auch. BACKUNION ist mehr als ein Produktlieferant – wir sind Ihr Berater mit maßgeschneiderten Lösungen und Hilfestellungen.