Loaves
Klassiker haben diesen Status meist zu Recht inne, aber manchmal wollen Kunden mehr. Unsere Brote haben sich für ihre vielseitigen, köstlichen Geschmacksnoten, die knusprigen Krusten und die fluffige Krume einen Namen gemacht. Entdecken Sie Geschmacksnoten, die Ihre Kunden kennen und lieben, und neue, an denen sie sicher Gefallen finden werden.
Selected filters
- Bread > Loaves
Sauerteigbrot hell vorgeschnitten EVP
1000 g
37 cm
5001609
Müslibrot
500 g
5001553
Brot Boulot mit Saaten
540 g
25 cm
2307050
Brot Boulot Dinkel
540 g
25 cm
2307049
Bauernbrot dunkel
800 g
42 cm
2307014
Bauernbrot hell
800 g
42 cm
2307013
Brot Pavé Rustique
690 g
19 cm
2306683
Brot Pavé Campagnard dunkel
690 g
19 cm
2306114
Brot Pavé Garde Chasse vorgeschnitten
1100 g
31 cm
2104665
Brot Pavé Garde Forestier vorgeschnitten
1100 g
31 cm
2104664
Brot Boulot mit Honig & Nüssen
500 g
26 cm
2104472
Brot Pavé Cranberry
450 g
16 cm
2104414
Brot Pavé Garde Chasse
2050 g
56 cm
2104372
Brot Pavé Garde Forestier
2050 g
56 cm
2104366
Brot Bûche mit Saaten
450 g
24 cm
2104186
Brot Batard Campagne
450 g
24 cm
2104185
Brot Miche Paysanne
450 g
Ø 18 cm
2104184
Brot Forestier
630 g
27 cm
2102128
Sylter Kruste
540 g
3043054
Sylter Kruste
1100 g
3043005
Körner & Saaten Weizenvollkornbrot
450 g
24 cm
2105332
Körner & Saaten Weizenbrot
450 g
24 cm
2105331
Hartweizenbrot
420 g
25 cm
2105238
Gluten- & laktosefreies Saatenbrot vorgeschnitten
400 g
18 cm
2401630
Gluten- & laktosefreies Brot hell vorgeschnitten
400 g
18 cm
2401629
BACKUNION: Ihr Anbieter für Brot
In unserem Brotsortiment ist für alle etwas dabei: Darf es ein klassisches Weißbrot oder Schwarzbrot, Körnerbrot oder ein herzhaftes Sauerteigbrot sein? Lassen Sie sich von unserem Sortiment inspirieren und lernen Sie das Lieblingsbrot Ihrer Kunden und Gäste kennen! Unsere Brote werden in drei Verarbeitungsarten angeboten:
- Handwerklich hergestellte Brote
- Rustikale Brote
- Standard Brote
Die Zubereitung unterscheidet sich, aber alle sind gleich köstlich und unabdingbarer Teil Ihres Sortiments. Sie können den Unterschied sehen und schmecken.
Sie wollen die Laibe selbst auf Ihre bevorzugte Dicke schneiden? Dann entscheiden Sie sich für den Laib im Ganzen. Es muss schnell und praktisch sein? Dann sind die vorgeschnittenen Laibe für Sie die erste Wahl.
Wie bereiten Sie Brot von BACKUNION zu?
Brotlaibe von BACKUNION können auf verschiedene Weise zubereitet werden.
- Vorgebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens vorgebacken. Sie müssen das Produkt nur noch kurz in den Ofen geben, um das perfekte Resultat zu erhalten.
- Servierfertig: Dieses Produkt müssen Sie nicht auftauen/erwärmen. Nach Ablauf der in den Anweisungen angegebenen Auftauzeit ist das Brot servierfertig.
- Fertiggebacken: Das Produkt wird während des Herstellungsverfahrens vollständig gebacken. Wir empfehlen dennoch, das Produkt einige Minuten im Ofen nachzubacken/zu erwärmen, um das perfekte Ergebnis zu erhalten (z. B. eine knusprige Kruste). Wenn Sie diese Produkte aufwärmen, müssen Sie sie für gewöhnlich nicht auftauen, es sei denn, dies ist in der Anleitung so angegeben.
Auf dem für jede Brotspezialität mitgelieferten Datenblatt finden Sie die genauen Zubereitungsinformationen.
Brotspezialitäten für jedes Gastgewerbe
Ob Bäckerei, Sandwichbar, Café, HoReCa, HoReCa oder HoReCa – BACKUNION ist stets Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Brote. Wenn Sie wachsen, wachsen wir auch. BACKUNION ist mehr als ein Produktlieferant – wir sind Ihr Berater mit maßgeschneiderten Lösungen und Hilfestellungen.