Хлебови од киселог теста са јединственом хрскавом корицом, сочни и прозрачни изнутра, пре свега вам нуде широк спектар укуса и арома које можете истраживати.
Кисело тесто не мора нужно бити јаког или киселог укуса. Заправо, може имати укус тачно онакав какав желите. „Атеље хлеба са киселим тестом“ је асортиман хлебова заснован на једној идеји: ваш укус, ваш избор.
Прављење хлебова од киселог теста представља уметност коју су наши мајстори пекари усавршили. Управо је њихова умешност оно што оживљава укус.
Након што додају само неколико једноставних састојака, попут нашег јединственог киселог теста, они остављају тесто да одстоји више од 24 сата, омогућавајући тако да се арома, дубина и карактер природно развију.
Наши хлебови са киселим тестом одликују се различитим интензитетом укуса: сваки од њих свој интензитет дугује врсти и количини киселог теста која је у њега уложена. Међутим, важан фактор је и време, јер дуготрајно одмарање теста омогућава киселом тесту да се у потпуности развије, што сваком хлебу даје посебан укус.
Атеље киселог теста нуди вам комплетан асортиман укуса: од благих и једноставних до пуних и интензивних. Наш водич за укус киселих теста помаже вам да изаберете прави хлеб за своје расположење, свој оброк, свој тренутак.
Лаган, суптилан, укус који је лако заволети. Благи укуси савршено иду уз јака јела. Испробајте их са обилном порцијом гулаш чорбе пуне свежег поврћа.
Изражен, али уравнотежен и разноврстан. Кисело тесто средње јаког укуса је позив на различите комбинације. Да поделимо јела? Да, молим. Слободно га пробајте уз даску са сиревима или неколико различиних умака.
Снажан, богат, јединственог карактера. Укус хлеба је интензивнији и направиће савршену равнотежу са лаганим и свежим преливима или богатим филом. Пробајте га са сиром бри, руколом и комадићима смокве у савршеном сендвичу.
От фин и деликатен до плътен и наситен – открийте вкуса на хляба с квас, който е точно за вас.
Изберете предпочитаната от вас наситеност и открийте идеалния хляб.
Атеље киселог теста омогућава вам да кисело тесто лако изаберете и још лакше заволите. Пронађите савшено кисело тесто за себе и уживајте у правим тренуцима са укусном храном.