Elke gast eet eerst met zijn ogen. Daarom hebben we ons bij Panesco gespecialiseerd in brood dat meteen opvalt én met z’n uiterlijk alleen al een gesprek kan doen starten. Duik met ons mee in een wereld vol expressie, smaak en creativiteit. Ontdek hier enkele boterrecepten die meteen de toon zetten.

Tafelbol rustiek, laat je menu losbarsten
De Tafebol rustiek: een onmisbare troef voor jouw assortiment!
Elke tafelbol brengt een uniek verhaal van ambacht, traditie en smaak. Deze bol is op steen gebakken voor een extra krokante korst en dat proeven je gasten in elke hap. Ideaal om vooraf te snijden op een plankje met olijfolie, fleur de sel, verschillende boters of een dip.

Beleving
De eerste indruk telt. Tafelbrood voelt meteen als een warm welkom. Voetjes onder tafel en genieten. Maar tafelbrood kan daarnaast ook nog veel zeggen over wat er verder komt: kwaliteit, vakmanschap en aandacht voor elk detail. Alles begint met het juiste brood.

Creativiteit
De keuze van het type tafelbrood zegt daarnaast ook veel over de zaak waarin je gastenvertoeven. Zijn er dips en boter voorzien? Welke? Blijft het eerder klassiek? Of durft de chef zijn of haar fantasie te tonen? Brood is het eerste dat je gasten voor zich krijgen. Hoe toon jij je creativiteit?

Tijdswinst
Het juiste tafelbrood is boven alles ook gewoon een praktische oplossing. Eenvoudige mise-en-place en meteen op tafel. Dat betekent tijdswinst in je keuken, maar ook extra tijd om het voorgerecht verder tot in de puntjes af te werken.

