Platbroden
Onze flatbreadsoorten bieden een breed scala aan traditionele en wereldse smaken. Van dunne, ongezuurde Mexicaanse tortilla's tot authentiek Libanees flatbread, elke soort brengt je een unieke culinaire ervaring. Probeer ook onze handgevouwen naanbroden, geïnspireerd door traditioneel Indiaas brood, of het zachte Zweedse Vikingbröd. Elk van onze flatbreads is zorgvuldig bereid met hoogwaardige ingrediënten, perfect voor diverse toepassingen zoals wraps, sandwiches of als bijgerecht bij maaltijden. Verrijk je assortiment met onze veelzijdige en smaakvolle platbroden.
0 producten gevonden:
Wordt geladen...
Platbroden
LLBG: jouw leverancier voor platbrood
In ons assortiment broodproducten vind je verschillende soorten brood zoals platbrood of flatbreads. Enkele van onze toppers in de kijker:
- Toscaans platbrood: dit zachte, luchtige brood is ideaal om er broodjes mee te maken of als bijgerecht bij een Italiaanse maaltijd.
- Libanees platbrood: een dun, luchtig brood dat vaak gebruikt wordt als wrap of bijgerecht bij traditionele Libanese gerechten. Dit brood is perfect om te vullen met hummus, falafel of andere Midden-Oosterse lekkernijen.
- Naanbrood: een traditioneel Indiaas brood dat zacht en licht is, vaak geserveerd bij curry's of als bijgerecht bij verschillende Indiase gerechten.
Deze platbroden worden door onze chefs met liefde en volgens de regels van de kunst bereid in onze bakkerijen. Zo serveer jij flatbread dat smaakt naar meer.
Hoe bereid je de platbroden van LLBG?
De flatbreads van LLBG hebben verschillende bereidingswijzen. We hanteren 3 baktechnologieën:
- Afgebakken: het product is volledig gebakken tijdens het productieproces. We raden wel aan om het enkele minuten te bakken/op te warmen voor een perfect resultaat (bijv. krokante korst). Als je het product opwarmt, hoef je het meestal niet te ontdooien, tenzij expliciet vermeld in de bakinstructies.
- Warm opdienen: we beleven bevelen je aan om dit product warm te serveren. De bak-/opwarminstructies zijn erop gericht om zo snel mogelijk de perfecte serveertemperatuur te bereiken.
- Klaar om te serveren: je moet het product niet verder bakken/opwarmen. Het artikel kan geserveerd worden na de vereiste ontdooitijd die in de instructies vermeld wordt.
De bereidingswijze staat vermeld in de technische fiche van elk product.
Platbroden voor elke (horeca)zaak
Of je nu een bakkerij, broodjeszaak, koffiebar, restaurant, hotel of cateringbedrijf uitbaat, La Lorraine Bakery Group is altijd jouw betrouwbare partner voor hoogwaardige platbroden. We geloven in wederzijdse groei en ondersteunen je daarom graag met onze producten, maar ook met advies en hulp afgestemd op jouw behoeften.