Schiacciata

Odkryj piekarnicze dziedzictwo o wyjątkowym smaku, lekkiej strukturze i śródziemnomorskim charakterze. Zachwyć swoich gości schiacciatą o rzemieślniczym wyglądzie i unikalnej teksturze. Ten autentyczny wypiek ma chrupiącą skórkę oraz puszysty środek z charakterystycznymi wgłębieniami stworzonymi dzięki metodzie schiaccare. Jest przygotowywany z wysokiej jakości składników, takich jak oliwa extra virgin i sól, oraz wypiekany zgodnie z tradycyjną metodą romana: krótko w wysokiej temperaturze.

9 znalezione produkty:

Wybrane filtry

  • Pieczywo > Włoskie wypieki > Schiacciata
Wyświetlone 9 z 9 wyników

Schiacciata

LLBG: Schiacciata do Twojego menu

W naszej ofercie znajdziesz różnorodne włoskie wypieki, w tym schiacciatę. To pieczywo wyróżnia się charakterystycznym smakiem i lekką, puszystą strukturą, a tworzone jest przez piekarzy LLBG według tradycyjnych włoskich metod. Ciasto jest bogate w oliwę z oliwek extra virgin. Następnie piekarz wciska w nie palce, stosując technikę zwaną „schiaccare”, od której wypiek wziął swoją nazwę.

Chcesz dodać schiacciatę do swojego menu? Szukasz klasycznej schiacciaty romana, wieloziarnistej wersji na bazie mąki pełnoziarnistej, żytniej i orkiszowej, a może dekorowanej schiacciaty gotowej do podania? Nasi piekarze codziennie wypiekają wszystkie te warianty w jednej z dwunastu piekarni LLBG.

Wskazówka: chcesz podać schiacciatę idealną do dzielenia się? Poznaj naszą schiacciatę lingue romane. Dzięki charakterystycznemu podłużnemu kształtowi, to przekrojone pieczywo świetnie sprawdza się do kanapek i serwowania w mniejszych porcjach.

Jak się przygotowuje schiacciatę LLBG?

Schiacciatę LLBG można przygotowywać na różne sposoby.

Szczegółowe informacje o przygotowaniu znajdziesz w karcie technicznej każdego produktu. 

Schiacciata dla branży gastronomicznej i hotelarskiej

Prowadzisz sklep z kanapkami, kawiarnię, restaurację, hotel, a może firmę cateringową? La Lorraine Bakery Group to Twój niezawodny partner w zakresie wysokiej jakości schiacciaty. Wierzymy, że gdy Ty się rozwijasz, my rozwijamy się razem z Tobą. Dlatego oferujemy Ci nie tylko nasze produkty, lecz także indywidualne wsparcie i porady skrojone na miarę Twojego biznesu.