Pagnottella

LLBG : votre fournisseur de pagnottella 

Notre assortiment de pains comprend différents pains italiens, dont la pagnottella : un petit pain polyvalent dont la pâte est pliée à la main et cuite sur pierre par les chefs LLBG. Cette méthode de fabrication confère à ce pain de froment une croûte croustillante et une mie aérienne et moelleuse. Servez notre mini pagnottella classique assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de poivre et de sel en accompagnement de vos entrées ou garnissez-la généreusement avec les ingrédients de votre choix.  

Comment préparer les pagnottellas de LLBG ?  

Les pagnottellas de LLBG sont cuites durant le processus de production. Il ne vous reste plus qu’à terminer la cuisson pour obtenir un résultat parfait. C’est ainsi que vous pourrez servir en un rien de temps des pagnottellas fraîches du jour dans votre établissement.  

Des pagnottellas pour chaque établissement (horeca)  

Que vous exploitiez une boulangerie, une sandwicherie, un salon de thé, un restaurant, un hôtel ou une entreprise de catering, vous pouvez toujours compter sur la fiabilité d’un partenaire comme La Lorraine Bakery Group pour des pagnottellas de qualité. Nous croyons en une croissance réciproque, c’est pourquoi nous nous engageons à vous soutenir non seulement avec nos produits, mais aussi avec des conseils sur mesure pour votre entreprise.