Aujourd'hui, les clients attendent plus qu'un simple sandwich classique. Ils recherchent de la variété, du réconfort et du goût, quelque chose qui corresponde à leur moment, à leur faim et à leurs envies. De plus en plus souvent, leur préférence va vers le chaud : sandwichs chauds, en-cas chauds, garnitures chaudes. En combinant intelligemment le chaud et le froid, vous répondez à davantage de moments de consommation tout au long de la journée. De l'en-cas rapide au déjeuner complet. De l'achat impulsif au choix réfléchi.

Résultat ?

Plus d'attrait, plus de variété dans votre offre et un panier moyen plus élevé, sans complexité supplémentaire pour votre établissement. Plus de choix signifie plus de pertinence. Et la pertinence fait vendre. C'est pourquoi nous avons développé ce concept spécialement pour vous. Surprenez vos clients avec un sandwich froid qui paraît plus appétissant que ce à quoi ils sont habitués et séduisez-les avec une schiacciata chaude ou un délicieux börek comme nouvelle collation sur votre carte.

Le börek est le nouveau produit phare des achats impulsifs. Comment pourrait-il en être autrement ? Facile à emporter, facile à manger, il séduit vos clients dès qu’ils l’aperçoivent. Chaud ou froid, comme en-cas rapide, collation pratique ou même petit-déjeuner léger, le börek a tout pour plaire à tout moment de la journée. Disponible en 3 variantes, y compris en version végétarienne et/ou halal.

La schiacciata enrichit votre offre déjeuner. Servie chaude, généreusement garnie et avec une touche italienne indéniable, la schiacciata se marie parfaitement avec les recettes classiques et ne nécessite que 3 minutes de cuisson. De plus, vos clients souhaitent trouver un sandwich chaud au menu de votre sandwicherie.

Aujourd'hui, les consommateurs s'attendent à plus de choix, sans pour autant vouloir faire de compromis sur la qualité. 63 % des acheteurs de sandwichs recherchent activement plus de variété dans les types de pain. En ajoutant la baguette rustique à votre gamme, vous élargissez efficacement votre offre. Notre baguette rustique présente des entailles verticales et est saupoudrée de semoule. Demandez un petit supplément pour cette option et augmentez votre marge.