Là où le chocolat rencontre le savoir-faire.

Moelleux et fondant à l'intérieur, avec une croûte délicatement croustillante. Un cœur coulant qui fond sur la langue et surprend à chaque bouchée. La sensation gustative luxueuse par excellence pour vos convives.

Chaque pain de table que vous servez est unique, artisanal et d’une fraîcheur exceptionnelle — une véritable expérience de qualité pour vos convives. Le secret réside dans sa préparation : du yaourt nature et des flocons de pommes de terre frais apportent une saveur et une texture perceptibles à chaque bouchée. Pour votre cuisine, cela signifie un produit constant et fiable, qui renforce l’expérience client et valorise votre service.

Notre Farmers Bread White XL est un pain de campagne blanc de qualité, élaboré avec du levain liquide actif et doté d'une apparence raffinée et artisanale. La croûte fine et croustillante, la mie aérée et la subtile touche de levain offrent une expérience gustative accessible mais pleine de caractère.

Notre Miller Loaf XL (ou Pain du Meunier XL) est un pain foncé discrètement luxueux, enrichi de céréales et de graines, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Idéal pour un lunch généreux ou de délicieuses tartines.

Notre Farmers Bread White XL est un pain de campagne blanc de qualité, élaboré avec du levain liquide actif et doté d'une apparence raffinée et artisanale. La croûte fine et croustillante, la mie aérée et la subtile touche de levain offrent une expérience gustative accessible mais pleine de caractère.

Le sandwich le plus rapide à faire, mais avec un effet bœuf garanti ? Nous misons sur la schiacciata margherita. Achetez ce délice italien déjà garni de tomates, de mozzarella et d’origan et il ne vous restera plus qu’à prévoir un complément de charcuterie, de fromage et/ou de légumes. Conseil : tout est permis ! Alors, n’hésitez pas à proposer chaque mois une version différente ou faites-en même un « Sandwich du mois ».

Prêt·e pour le sandwich italien automnal par excellence ? Alors, c’est parti pour une schiacciata romana multicéréales aux champignons, aux truffes et à la coppa. À s’en lécher les babines… et les doigts. D’autant plus que nous allons aussi y mettre du gorgonzola. Il se déguste aussi bien froid que tiède ou chaud et c’est justement ce qui en fait un mets si populaire aussi bien par temps froid que par temps chaud.

Le goût fumé et profond de la scamorza se marie à merveille avec la saveur riche et douce de la bresaola. Le premier est un fromage, le second une charcuterie et tous deux sont typiquement italiens, même s’ils ne jouissent pas de la même notoriété que la mozzarella et le jambon de Parme hors de l’Italie. Ils n’en sont pas moins délicieux dans cet authentique pain italien où ils partageront la vedette avec les asperges vertes grillées.

Cette schiacciata romana deviendra sans aucun doute un incontournable sur votre carte. Pourquoi ? Parce que vert pesto, blanc mozzarella et rouge tomate, c’est la combinaison tricolore gagnante sur un pain italien. Et pour ce qui est du pain italien, vous avez le choix. Plutôt une schiacciata fine et croustillante ou une focaccia épaisse et moelleuse ?