Chaque Boule de table rustique que vous servez est unique, artisanal et d’une fraîcheur exceptionnelle — une véritable expérience de qualité pour vos convives. Le secret réside dans sa préparation : du yaourt nature et des flocons de pommes de terre frais apportent une saveur et une texture perceptibles à chaque bouchée. Pour votre cuisine, cela signifie un produit constant et fiable, qui renforce l’expérience client et valorise votre service.

Recettes professionnelles
Envie d’étoffer votre carte avec des mets savoureux comme des sandwiches garnis de luxe ? Cela n’a pas besoin d’être cher, et encore moins compliqué. Les chefs de La Lorraine Bakery Group ont élaboré pour cela des recettes qui sont non seulement appétissantes, mais qui présentent aussi un food-cost intéressant. Un bon moyen de fidéliser votre clientèle tout en augmentant votre chiffre d’affaires. Parce qu’elles proposent aussi des combinaisons raffinées, ces recettes conviennent pour tous les types d’établissements de bouche : sandwicheries, services traiteur, restaurants…
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