Pains artisanaux
Notre assortiment de produits artisanaux de qualité supérieure est l’assurance d’une véritable expérience gustative. Avec leur aspect expressif et leur cuisson sur pierre, ces pains sont aussi uniques que surprenants au goût. L’idéal pour les amoureux d’une boulangerie authentique et artisanale.
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Danish rye bread pre-sliced
600 g
13 cm
5001995

Pavé garde messier
1900 g
46 cm
5001604

Grand pain au muesli et aux fruits PC
500 g
5001553

Large boulot with sourdough multiseed
900 g
5001447

Rustic loaf with sourdough multiseed
1100 g
41 cm
5001442

Rustic loaf with sourdough white
1100 g
42 cm
5001440

Organic pavé bûcheron
500 g
16 cm
5001058

Organic pavé au levain
450 g
22 cm
5000922

Organic boulot multiseed
450 g
24 cm
5000921

Boulot multigraines tradition PC
540 g
25 cm
2307050

Boulot epeautre tradition PC
540 g
25 cm
2307049

Bucheron gris PC
800 g
42 cm
2307014

Bucheron blanc PC
800 g
42 cm
2307013

Pavé rustique PC
690 g
19 cm
2306683

Pavé campagnard foncé PC
690 g
19 cm
2306114

Pavé garde chasse pre-sliced
1100 g
31 cm
2104665

Pavé garde forestier pre-sliced
1100 g
31 cm
2104664

Boulot miel & noix tradition PC
500 g
26 cm
2104472

Pavé cranberry 450
450 g
16 cm
2104414

Boulot with sourdough multiseed
600 g
2104401

Boulot with sourdough white
550 g
2104400

Pavé garde chasse
2050 g
56 cm
2104372

Pavé garde forestier
2050 g
56 cm
2104366

Bûche aux 5 graines PC
450 g
24 cm
2104186

Batard campagne PC
450 g
24 cm
2104185

Miche paysanne PC
450 g
Ø 18 cm
2104184
Pains artisanaux
LLBG : votre fournisseur de pains artisanaux
Comme tous nos autres pains, nos pains artisanaux sont élaborés à la main, avec amour et passion, dans une des 12 boulangeries LLBG. Des boulangers expérimentés font ces pains selon les règles de l’art, depuis la composition de la pâte et sa levée jusqu’à la cuisson partielle ou complète dans un four en pierre. Vos papilles pourront le confirmer.
Que vous soyez à la recherche de pain au levain artisanal avec de sublimes grignes ou de pain gris multicéréales artisanal aux graines de tournesol, de lin, de soja et de malt torréfié, nos boulangers ont développé pour chaque pain artisanal une recette plus qu’appétissante.
Vous souhaitez garnir d’épaisses tranches de pain artisanal d’ingrédients frais ? Optez alors pour nos pains artisanaux non tranchés. Vos clients et hôtes recherchent l’efficacité et la facilité, mais sans concession sur le goût et la qualité ? Vous trouverez certainement votre bonheur parmi nos pains artisanaux prétranchés.
Conseil : en plus de nos pains artisanaux, notre assortiment comprend également des baguettes artisanales et des demi baguettes artisanales. Le choix idéal pour garnir ou pour accompagner vos plats. Un délice !
Comment préparer les pains artisanaux de LLBG ?
Les pains artisanaux de LLBG sont (partiellement) cuits durant le processus de production et doivent encore être cuits quelques minutes pour obtenir un résultat parfait. C’est ainsi que vous pourrez servir en un rien de temps du pain artisanal frais chaque jour dans votre établissement.
Des pains artisanaux pour chaque établissement (horeca)
Que vous exploitiez une boulangerie, une sandwicherie, un salon de thé, un restaurant, un hôtel ou une entreprise de catering, vous pouvez compter sur la fiabilité d’un partenaire comme La Lorraine Bakery Group pour des pains artisanaux de qualité. Nous croyons en une croissance réciproque, c’est pourquoi nous nous engageons à vous soutenir non seulement avec nos produits, mais aussi avec des conseils sur mesure pour votre entreprise.