Petits pains

LLBG : votre fournisseur de petits pains   

Notre assortiment de pains comprend différents types de petits pains. Tous sont élaborés suivant les règles de l’art par nos chefs expérimentés dans l’une de nos douze boulangeries LLBG. Vous avez une préférence pour croûte croustillante, à moins que vous n’optiez plutôt pour un petit pain moelleux ? Les possibilités sont innombrables.  

Avec un large choix de kaiser rolls (blanc, multicéréales ou schwarzwald), de pistolets paysans ou de sandwiches moelleux, élargissez votre assortiment en un rien de temps. La solution idéale pour servir des petits pains garnis ou pour aussi faire profiter vos clients et hôtes les plus jeunes de vos délices. Nos petits pains conviennent parfaitement à tout type d’occasion, du lunch informel aux événements les plus stylés. 

Nos petits pains sont élaborés avec le plus grand soin et la plus grande attention à partir d’ingrédients de qualité supérieure et suivant des méthodes traditionnelles. Que vous optiez pour le kaiser roll blanc classique avec son iconique étoile à cinq branches, sa variante multicéréales nutritive et son petit plus en goût et en croquant ou le solide schwarzwald roll gris pour son côté unique, chaque bouchée est un plaisir en bouche. 

Comment préparer les petits pains de LLBG ?  

Les pains de LLBG sont élaborés selon différentes méthodes de préparation. Nous utilisons 2 technologies de cuisson différentes. Le mode de cuisson est indiqué sur la fiche technique de chaque produit.  

• Précuit : le produit est (partiellement) cuit durant le processus de production. Il ne vous reste plus qu’à terminer la cuisson pour obtenir un résultat parfait. 
• Prêt à servir : vous n’avez pas besoin de cuire ou de réchauffer le produit. Il peut être servi sitôt après décongélation. (Le temps de décongélation est mentionné dans les instructions.)  

Des petits pains pour chaque établissement (horeca)  

Que vous exploitiez une boulangerie, une sandwicherie, un salon de thé, un restaurant, un hôtel ou une entreprise de catering, vous pouvez compter sur la fiabilité d’un partenaire comme La Lorraine Bakery Group pour des petits pains de qualité. Nous croyons en une croissance réciproque, c’est pourquoi nous nous engageons à vous soutenir non seulement avec nos produits, mais aussi avec des conseils sur mesure pour votre entreprise.