Chez La Lorraine Bakery Group, la boulangerie n’est pas qu’une affaire de pain, c’est aussi préparer de meilleurs lendemains. Pour nous, le développement durable est un ingrédient essentiel de notre recette pour préparer un monde prospère et concrétiser un véritable succès entrepreneurial. C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter les temps forts, les défis et les ambitions audacieuses de notre programme de développement durable pour l’année 2025, en témoignage de notre engagement constant pour la transparence, la responsabilité et l’impact de nos actions.
Baking a better tomorrow : publication du rapport de développement durable 2025
En 2025, La Lorraine Bakery Group a continué à donner vie à sa mission « Baking a better world together », faisant de la durabilité un moteur de création de valeur à long terme.
Nous avons intégré le leadership en matière de produits durables à notre stratégie, en renforçant nos ambitions en matière de climat, de nutrition et de naturalité, tout en continuant à offrir la qualité et le goût que nos consommateurs apprécient tant. Nous avons réalisé des progrès significatifs dans notre démarche de décarbonisation, en réduisant nos émissions de scope 1 et 2 de 31 % par rapport à notre référence de 2022 et en renforçant notre roadmap pour le scope 3, conformément à nos objectifs fondés sur des données scientifiques (Science Based Targets). En collaboration avec nos équipes, nos clients et nos partenaires de la chaîne d’approvisionnement, nous avons accéléré la mise en œuvre de mesures concrètes en matière de blé durable, d’énergie, de gaspillage alimentaire et d’approvisionnement responsable.
Bien qu’il nous reste encore un long chemin à parcourir pour atteindre nos ambitions de croissance durable, nous sommes désormais mieux préparés à relever les défis de demain, tout en continuant à investir aujourd’hui dans nos collaborateurs, nos partenaires et nos communautés.
Découvrez comment nous construisons ensemble un monde meilleur – un pain, un pas, un partenariat à la fois.