Som bager vil du gerne tilbyde et sortiment, der glæder alle kunder. Frisk brød i forskellige former og smagsvarianter, kager og tærter, wienerbrød ... du har brug for lidt af hvert. Men hvordan ved du, hvilke produkter der vil sælge bedst? Vores seneste markedsundersøgelse giver et klart svar på dette spørgsmål: donuts! Statistikken viser, at denne søde snack er uundværligt i dit sortiment.
Hvorfor det er et smart valg at sælge donuts
Der er allermest travlt om morgenen og i weekenden, når wienerbrød, brød og rundstykker går som varmt brød. Men om eftermiddagen stilner trafikken af. Hvad er løsningen? At sælge donuts! Denne søde godbid er ofte et impulskøb, som kunderne primært køber mellem kl. 12 og 17. Desuden køber 64 % af kunderne dem på hverdage. De opfattes som en velsmagende snack eller belønning og har en høj underholdningsfaktor. Kort sagt: De er den perfekte søde sag til at stimulere salget uden for timerne med travlhed.

















