Petits pains lunch

LLBG : votre fournisseur de petits pains lunch   

Notre assortiment de pains comprend différents petits pains lunch. Chacun est unique, mais tous sont élaborés avec amour et passion par nos chefs dans l’une de nos douze boulangeries LLBG. Et vos clients pourront le confirmer à chaque bouchée.  

Vous êtes à la recherche de petits pains lunch rustiques, de pistolets, de pans bagnats, de tartines pour sandwiches triangulaires, de flaguettes, de rose rolls ou de bagels ? Grâce à la large gamme de LLBG, vous serez en mesure de répondre aux attentes et aux goûts de tous vos clients et hôtes. Notre assortiment comprend même des petits pains lunch sans gluten ou riches en fibres.  

Chaque jour, nos boulangers s’efforcent de vous fournir des pains de qualité supérieure on ne peut plus savoureux. Grâce à notre engagement pour les techniques artisanales et des ingrédients de qualité, chaque petit pain qui quitte nos boulangeries est une véritable expérience gustative. De la sélection des meilleures céréales au perfectionnement des temps de levée et des processus de cuisson, chaque étape est réalisée avec soin et précision. 

Notre assortiment de petits pains lunch vous permettra de surprendre à chaque fois vos clients avec des petits pains frais, savoureux et parfaitement cuits. Qu’il s’agisse d’un lunch rapide, d’un service de catering ou d’un dîner spécial, LLBG a le pain qui convient parfaitement à chaque occasion.  

Comment préparer les petits pains lunch de LLBG ?  

Les petits pains lunch de LLBG sont élaborés selon différentes méthodes de préparation. Nous utilisons 3 technologies de cuisson différentes. Le mode de cuisson est indiqué sur la fiche technique de chaque petit pain lunch.  

• Entièrement cuit : le produit est entièrement cuit durant le processus de production. Nous recommandons toutefois de cuire/réchauffer le produit quelques minutes au four pour obtenir un résultat parfait (par exemple, une croûte croustillante). Si vous réchauffez le produit, vous n’aurez en général pas à le décongeler, sauf indication contraire dans les instructions de cuisson.  
• Précuit : le produit est (partiellement) cuit durant le processus de production. Il ne vous reste plus qu’à terminer la cuisson pour obtenir un résultat parfait. 
• Prêt à servir : vous n’avez pas besoin de cuire ou de réchauffer le produit. Il peut être servi sitôt après décongélation. (Le temps de décongélation est mentionné dans les instructions.)  

Des petits pains lunch pour chaque établissement (horeca)  

Que vous exploitiez une boulangerie, une sandwicherie, un salon de thé, un restaurant, un hôtel ou une entreprise de catering, vous pouvez compter sur la fiabilité d’un partenaire comme La Lorraine Bakery Group pour des petits pains lunch de qualité. Nous croyons en une croissance réciproque, c’est pourquoi nous nous engageons à vous soutenir non seulement avec nos produits, mais aussi avec des conseils sur mesure pour votre entreprise.