Farmers Bread White XL à l'aubergine et à la mortadella

Notre Farmers Bread White XL est un pain de campagne blanc de qualité, élaboré avec du levain liquide actif et doté d'une apparence raffinée et artisanale. La croûte fine et croustillante, la mie aérée et la subtile touche de levain offrent une expérience gustative accessible mais pleine de caractère.

Mise en place

< Max 4 heures à l'avance >

Préparez le caviar d'aubergine : faites rôtir quelques aubergines jusqu'à ce que la chair soit tendre, grattez la chair et mélangez-la avec de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes selon votre goût.

Préparation

1. Coupez une belle tranche épaisse du Farmers Bread White XL.

2. Garnissez généreusement de caviar d'aubergine.

3. Déposez quelques tranches de mortadella par-dessus.

4. Hachez quelques pistaches et parsemez-les sur le dessus.

5. Terminez avec un peu de coriandre.

6. Servez immédiatement !