Broodproducten
La Lorraine Bakery Group heeft al meer dan 85 jaar ervaring in de maalderij- en bakkerijsector. Zo weten wij als geen ander hoe kwalitatieve diepvries broodproducten het verschil maken voor je klanten. Ready to bake, partly baked, fully baked of thaw & serve, met de broodproducten van LLBG versterk je jouw aanbod in een handomdraai.
Geselecteerde filters
- Broodproducten
Promo -15%
Favoriet
Molenaarsbrood / Miller loaf
600 g
28 cm
5000688
Promo -15%
Mini mix soft rond TS
30 g
Ø 6 cm
2104612
Promo -15%
Favoriet
Stokbrood wit breed 57 VGB
300 g
57 cm
2103131
Nieuw
Schiacciata farcita pesto
120 g
18 cm
5002259
Nieuw
Schiacciata lingua romana multigrain pre-sliced
650 g
55 cm
5002258
Nieuw
Rustieke parisienne wit 57 VGB
400 g
57 cm
2105184
Nieuw
Pane cereali
90 g
16 cm
5002251
Nieuw
Pane rosmarino
90 g
16 cm
5002250
Nieuw
Pane rosa
90 g
16 cm
5002249
Nieuw
Pinsa media
130 g
20 cm
5002235
Nieuw
Tafelbol rustiek 200
200 g
Ø 13 cm
4800317
Nieuw
Rose roll green herbs 110
110 g
Ø 10 cm
4800300
Nieuw
Rose roll bbq 110
110 g
Ø 10 cm
4800299
Nieuw
Premium brioche bun black sesame pre-sliced 85
85 g
Ø 11 cm
2105244
Nieuw
Gourmet brioche bun vegan pre-sliced 85
85 g
Ø 11 cm
2105211
Nieuw
Gourmet brioche bun sesame mix pre-sliced 85
85 g
Ø 11 cm
2105176
Nieuw
Farmers bread white XL
800 g
33 cm
2105243
Nieuw
Miller loaf XL
800 g
33 cm
2105242
Nieuw
Half stokbrood wit rustiek 27 VGB
165 g
27 cm
2105209
Mini rose roll mix
35 g
Ø 6 cm
4800312
Rose roll salt & pepper 110
110 g
Ø 10 cm
4800308
Rose roll spelt seeded 110
110 g
Ø 10 cm
4800306
Rose roll white 110
110 g
Ø 10 cm
4800304
Rose roll spelt seeded 55
55 g
Ø 7 cm
4800311
Rose roll dark 55
55 g
Ø 7 cm
4800310
Rose roll white 55
55 g
Ø 7 cm
4800309
Rose roll dark 110
110 g
Ø 10 cm
4800305
Rose roll pumpkin 110
110 g
Ø 10 cm
4800307
Schiacciata lingua romana
620 g
54 cm
5002171
Brioche bagel pre-sliced
70 g
Ø 11 cm
5002126
Crystal bagel multiseed pre-sliced
75 g
Ø 11 cm
5002125
Schiacciata romana white
100 g
16 cm
5002100
Danish rye bread pre-sliced
600 g
13 cm
5001995
Schiacciata lingua romana pre-sliced
650 g
56 cm
5001994
Danish sandwich roll wheat-oat pre-sliced
100 g
16 cm
5001985
Schiacciata romana multigrain pre-sliced
100 g
16 cm
5001922
Favoriet
Schiacciata romana white pre-sliced
100 g
16 cm
5001921
Broodje wit tradition VGB
100 g
9 cm
5001737
Broodje met olijven tradition VGB
100 g
9 cm
5001736
Artisan bistro twist multiseed
250 g
29 cm
5001733
Broodje meergranen tradition VGB
100 g
9 cm
5001618
Loaf with sourdough white pre-sliced
1000 g
37 cm
5001609
Loaf with sourdough multiseed pre-sliced
1000 g
37 cm
5001608
Pavé garde messier
1900 g
46 cm
5001604
Brood met muesli en vruchten VGB
500 g
5001553
Rustic multiseed diamond
80 g
17 cm
5001510
Rustic white diamond
80 g
17 cm
5001509
Barra baston media 155
155 g
27 cm
5001483
BROOD
LLBG: jouw diepvries broodproductenleverancier
Net als de maalderij- en bakkerijsector staat ook ons assortiment nooit stil. Ben je op zoek naar echte klassiekers of eerder naar iets nieuws en innovatiefs? Ontdek ons uitgebreide diepgevroren broodassortiment met diverse vormen en smaken. Er is voor ieder wat wils!
- Broden: artisanale broden, rustieke broden en klassieke broden
- Stokbroden: artisanaal stokbrood, rustiek stokbrood en klassiek stokbrood
- Halve stokbroden: artisanale halve stokbroden, rustieke halve stokbroden en klassieke halve stokbroden.
- Italiaanse broden: schiacciata, pinsa, pagnottella, focaccia, ciabatta, panini en andere Italiaanse broden
- Platbroden
- Hamburgerbroodjes
- Lunchbroodjes 81 - 200 gram
- Kleine broodjes (46-80 gram)
- Minibroodjes (< 45 gram)
- Speciale broden
Hoe bereid je de broodproducten van LLBG?
De broodproducten van LLBG hebben verschillende bereidingswijzen. We hanteren 3 baktechnologieën:
- Afgebakken: het product is volledig gebakken tijdens het productieproces. We raden wel aan om het nog enkele minuten te bakken/op te warmen voor een perfect resultaat (bijv. krokante korst). Als je het product opwarmt, hoef je het meestal niet te ontdooien, tenzij expliciet vermeld in de bakinstructies.
- Voorgebakken: het product is (deels) voorgebakken tijdens het productieproces. Je moet het alleen nog enkele minuten afbakken voor het perfecte resultaat.
- Klaar om te bakken: het product is niet gebakken tijdens het productieproces, maar heeft wel alle essentiële voorgaande stappen doorlopen (bijv. rijzen). Je moet het product nog bakken om een afgewerkt product te verkrijgen.
- Warm opdienen: we raden je aan om dit product warm te serveren. De bak-/opwarminstructies zijn erop gericht om zo snel mogelijk de perfecte serveertemperatuur te bereiken.
- Klaar om te serveren: je moet het product niet verder bakken/opwarmen. Het artikel kan geserveerd worden na de vereiste ontdooitijd zoals vermeld in de instructies.
De bereidingswijze staat vermeld in de technische fiche van elk product.
Broodproducten voor elke (horeca)zaak
Of je nu een bakkerij, broodjeszaak, koffiebar, restaurant, hotel of cateringbedrijf uitbaat, La Lorraine Bakery Group is altijd jouw betrouwbare partner voor hoogwaardige broodproducten. We geloven in wederzijdse groei en ondersteunen je daarom graag met onze producten, maar ook met advies en hulp afgestemd op jouw behoeften.