Caesar Sandwich with chicken and avocado

Tavuklu ve avokadolu sezar sandviç​

Chef / Carlo van Meerten
Tarafından oluşturulduCarlo van Meerten

Malzemeler(1 porsiyon için)

1 adet 1/1 Filizlendirilmiş Çavdar Ekşili Artizan Baget

70 g tütsülenmiş tavuk

20 g dilimlenmiş avokado

10 g marul

20 g Sezar sos

10 g parmesan parçaları

Zorluk seviyesi

Temel

Pişirme süresi

5 + 15 dk

Fiyat aralığı

€ €

Sezar salatanın sevilen lezzetlerini sandviçte keşfedin. Tavuk, avokado, marul ve parmesan; sarımsak ve limonla hazırlanan klasik Sezar sosuyla bir araya gelerek her lokmada zengin bir lezzet sunuyor.

Ön hazırlık

< En fazla 24 saat öncesinde >

Baget ekmeği ambalajındaki yönergelere göre çözdürün ve pişirin. Bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.


Hazırlanış

  1. Tütsülenmiş tavuğu jülyen doğrayın ve bageti ikiye bölün.

  2. Her iki yarıma da Sezar sos sürün. Bir yarının üzerini tavuk, marul ve avokado yerleştirin.

  3. Üstüne parmesan parçalarının yanı sıra taze öğütülmüş tuz ve karabiberi ekleyin.

  4. Hemen servis edin!


Şeften ipuçları

Şeften ipuçları

İpucu 1

“Orijinal Sezar salatasının aslında tavuk içermediğini biliyor muydunuz? Bu da maliyetleri düşürmek ve/veya vejetaryen müşterilerinize hitap etmek için harika bir seçenek sunuyor. Dilerseniz, lezzeti zenginleştirmek için haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz."


İpucu 2

"Sezar sosunu kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bunun için 75 ml yağ , 50 ml yoğurt, 1/2 tatlı kaşığı hardal, 1 yumurta sarısı, 1 diş sarımsak, 1-2 adet ançüez filetosu ve birkaç damla limon suyu kullanın. Tuz ve karabiber de ekleyip karıştırın. Dolapta saklayın.”

Biliyor muydunuz?

Filizlendirilmiş çavdar ekşili baget ekmeği benzersiz yapan nedir? Filizlendirilmiş çavdar unu ve özel ekşi mayası sayasinde ekmeğin hem besin değeri hem de lezzeti artmaktadır.

Lezzetin Ustalıkla Buluştuğu Tarifler

Lezzetin Ustalıkla Buluştuğu Tarifler

Eşsiz ve kârlı tariflerden oluşan bir menü mü oluşturmak istiyorsunuz? O zaman bu yemek kitabında size ilham verecek tarifler bulabilirsiniz. Klasik sandviçlere benzersiz bir dokunuş yapın veya kruvasan ya da İtalyan ekmekleriyle yaratıcılığınızı ortaya çıkarın. Tüm tarifler profesyonel mutfaklarda kolayca yapılacak şekilde tasarlandı.

La Loraine Group
2 güçlü marka, işletmeniz için tek çözüm ortağı