Yumurta salatalı somonlu sandviç​

Yumurta salatalı somonlu sandviç​

Chef / Carlo van Meerten
Tarafından oluşturulduCarlo van Meerten

Malzemeler(1 porsiyon için)

1 adet 1/1 Filizlendirilmiş Çavdar Ekşili Artizan Baget

60 g taze somon

30 g yumurta salatası

20 g göbek marul

20 g turp

20 g wasabili mayonez

5 g kornişon salatalık

ekstra: tere

Zorluk seviyesi

Temel

Pişirme süresi

5 + 15 dk

Fiyat aralığı

€ €

Bu tarif menünüzün yıldızı olacak. Izgara somonlu sandviçi denemenizin önünde de hiçbir engel yok. İşe, baget ekmek üzerine ızgara somon, yumurta salatası, bol yeşillik ve son dokunuş olarak cömertçe eklenmiş wasabili mayonezle hazırlanmış bu sandviçle başlayalım. Bize sorarsanız bahar veya yaz menünüzün vazgeçilmezi olacak!

Ön hazırlık

< En fazla 4 saat öncesinde >

Pakette anlatıldığı şekilde baget ekmeğini çözdürüp pişirin. Bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.

Hazırlanış

  1. Somonu ızgarada pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  2. Baget ekmeği ikiye kesin. Alttaki yarıya yumurta salatasını sürün.

  3. Üstüne somon, göbek marul, turp, wasabili mayonez, kornişon salatalık, tere ve tuz ekleyin. Baget ekmeğin diğer yarısını üstüne kapatın.

  4. Hemen servis edin!


Şeften ipuçları

Şeften ipuçları

İpucu 1

“Bu sandviçin maliyetini azaltmak mı istiyorsunuz? Alternatif olarak ton balığı kullanabilirsiniz. Ya da balığı çıkarıp bol yeşillik ve sebzeyle hazırlanan vejetaryen versiyonunu deneyebilirsiniz.”


İpucu 2

“Yumurta salatasını hazırlarken zeytinyağ ve limon miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayarak lezzet ve kıvamla oynayabilirsiniz.”

Lezzetin Ustalıkla Buluştuğu Tarifler

Lezzetin Ustalıkla Buluştuğu Tarifler

Eşsiz ve kârlı tariflerden oluşan bir menü mü oluşturmak istiyorsunuz? O zaman bu yemek kitabında size ilham verecek tarifler bulabilirsiniz. Klasik sandviçlere benzersiz bir dokunuş yapın veya kruvasan ya da İtalyan ekmekleriyle yaratıcılığınızı ortaya çıkarın. Tüm tarifler profesyonel mutfaklarda kolayca yapılacak şekilde tasarlandı.

La Loraine Group
2 güçlü marka, işletmeniz için tek çözüm ortağı