Krůtí sendvič se sýrem Brie a brusinkovou hořčicí

Kombinace zauzené krůtí šunky, sýru Brie a brusinek je prostě dokonalá. Tento sendvič je připravený během chvilky, a pokud si dobře zvolíte ingredience, je i cenově přívětivý. Skvěle se hodí také jako rozkrájená verze na večírky a coffee breaky.

Mise-en-place

< Max 48 hodin dopředu >

Připravte brusinkovou hořčici: smíchejte brusinkový džem s hořčicí.

< Max 4 hodiny dopředu >

Staročeskou bagetu rozmrazte a dopečte podle návodu na obalu. Nechte vychladnout na mřížce.

Příprava

1. Rozkrojte bagetu na dvě poloviny. Sýr Brie nakrájejte na plátky a společně s krůtí šunkou přidejte na spodní polovinu bagety.

2. Připravenou polovinu bagety ogrilujte (např. na kontaktním grilu), dokud se sýr nezačne roztékat.

3. Zakápněte brusinkovou hořčicí,
   přidejte salát a dochuťte čerstvě namletou solí a pepřem. Zaklopte druhou polovinou bagety.

4. Ihned podávejte!