Bramborová bulka s iberskou šunkou, nakládanými houbami a lanýžovou majonézou

Naše světlá pšeničná bulka s názvem Bramborová bulka světlá, obsahuje nejen pšeničnou mouku, ale také brambory a jogurt. Tato bulka má jemnou, čerstvou svěží chuť,. která se skvěle Skvěle se hodí k výrazným ingrediencím, jako je iberská šunka a lanýžová majonéza.

Mise en place

< Min 1 den dopředu >

Naložte houby: smíchejte vodu, ocet a cukr s estragonem a přiveďte k varu. Krátce povařte houby v nálevu a nechte vychladnout. Zavakuujte a uložte přes noc do lednice.

< Max 4 hodiny dopředu >

Bramborovou bulku světlou rozmrazte
a dopečte podle návodu na obalu. Bulku nechte vychladnout na mřížce.

Příprava

1. Rozkrojte čerstvě dopečenou Bramborovou bulku světlou a sestavte sendvič: nejprve přidejte lanýžovou majonézu, pak iberskou šunku.

2. Navrch přidejte mix salátů, (slité!) nakládané houby, nastrouhanou goudu a dochuťte solí a pepřem.

3. Ihned podávejte!