Sendvič Philly Cheesesteak

Bramborová bulka pikant je jedinečné pšeničné pečivo s křupavou kůrkou, dochucené mořskou solí a černým pepřem. Díky své jemné a svěží chuti posune trendy sendviče, jako je například Philly Cheesesteak, o úroveň výš.

Mise en place

< Max 4 hodin dopředu >

Bramborovou bulku pikant rozmrazte a dopečte podle návodu na obalu. Dopečenou bulku nechte vychladnout na mřížce.

< Max 1 hodin dopředu >

Zkaramelizujte cibulku: rozpusťte máslo s cukrem ve velké pánvi. Přidejte nakrájenou cibuli na kroužky a při nízké teplotě ji zkaramelizujte.

Příprava

1. Rozpusťte trochu másla v pánvi a opečte maso na stupeň medium rare. Odstavte pánev, maso nakrájejte na proužky a dochuťte čerstvě namletou solí a pepřem.

2. Rozkrojte dopečenou Bramborovou bulku pikant a sestavte sendvič: chilli pastu naneste na spodní díl a majonézu na vrchní díl bulky.

3. Navrch přidejte špenát, plátky čedaru, proužky hovězího masa a karamelizovanou cibulku.

4. Ihned podávejte!